問１：C

ここの “火” huǒ は形容詞、「盛んである」「繁栄している」。“有人气” yǒu rénqì は「人気がある」。
文意は「この商品は最近中国で特に人気がある（＝売れ行きが良い）」“被拒绝” bèi jùjué は「拒まれる」、“很危险” hěn wēixiǎn は「危険である」。

問２：A

餃子は主に北方、もち米団子は南方で食べる。両者とも寒い冬至に食べて温まり、家族の健康を守る願いが込められている。餃子を食べる習慣は、東漢時代の医者張仲景が凍傷した農民の耳を治療するために作った耳の形の食べ物に由来する。

問３：C

“北漂” běipiāo。“北” は北京。“漂” piāo は「漂う」「浮かぶ」、ここでは不安定な移動の多い生活を指す。
“北漂一族” běipiāo yì zú は「北京地区以外あるいは北京に戸籍のない人で、北京で仕事し生活する人たち」。
文意は「事業体（学校や研究機関等）勤務の男（準公務員）は仕事を辞め北京に挑戦すべきか」。
安い給料で安定した仕事と、リスクを伴うが高い収入を得られる挑戦の間で葛藤する若者たちの心境を表す。